Filière amande de karité
Production, collecte et valorisation de l'amande de karité, au plus près des ressources, des saisons et des savoir-faire tropicaux.
DécouvrirValoriser les produits tropicaux, former les femmes, construire une filière durable.
De l'amande au beurre de karité : une filière togolaise structurée, une unité de transformation et des femmes formées à chaque étape.
Chiffres clés
Notre filière en bref
- 6
- familles de produits tropicaux et oléagineux
- 1
- unité de transformation du karité
- 8
- étapes maîtrisées, de l'amande au beurre
- 100 %
- matière première d'origine togolaise
Nos domaines d'activité
Qui sommes-nous
L'amande de karité et les produits tropicaux, des ressources porteuses d'avenir
RIGA-TOGO est une entreprise togolaise engagée dans la production, la collecte et la transformation de l'amande de karité. Nous travaillons aux côtés des femmes qui portent les savoir-faire essentiels de cette filière.
La formation occupe une place centrale dans notre démarche : améliorer les gestes techniques, la qualité, l'hygiène, l'organisation et la gestion pour renforcer durablement l'autonomie des productrices et transformatrices.
Nous valorisons ensuite les amandes, le beurre de karité et leurs produits dérivés, en construisant des débouchés responsables avec nos partenaires.
Nos domaines
L'amande de karité, de la production à la valorisation
Formation & autonomisation
Transmission de compétences en collecte, transformation, hygiène, qualité, conditionnement et gestion aux femmes de la filière.
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Unité de transformation
Des amandes au beurre de karité, un processus maîtrisé de la matière première au produit fini avec contrôle qualité et conditionnement.
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Produits tropicaux & oléagineux
Karité (or blanc), pain de singe, fonio, sésame, arachide et huiles végétales valorisés selon les standards d'excellence.
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Négoce & représentation
Mise en relation commerciale et représentation de partenaires en appui au développement des filières togolaises.
DécouvrirNos services
Former, structurer et valoriser
RIGA-TOGO accompagne les femmes, les groupements et les coopératives à chaque étape afin de renforcer les compétences, la qualité des produits et l'accès à des débouchés durables.
Voir tous nos services01
Formation des productrices
Renforcer les compétences des femmes en collecte, transformation, hygiène, qualité et organisation du travail.
02
Structuration des groupements et coopératives
Accompagner les dynamiques collectives et l'organisation des femmes au sein des groupements et coopératives autour d'une activité durable.
03
Qualité et transformation
Améliorer les pratiques de tri, de conservation et de transformation pour mieux valoriser l'amande de karité.
04
Accès au marché
Relier une production mieux structurée à des débouchés responsables, avec des informations et des conditions claires.
De l'amande au beurre de karité
L'unité de transformation valorise localement la matière première. Chaque étape est documentée, contrôlée et confiée à des femmes formées.
- 01
Collecte des amandes
Les amandes sont ramassées et collectées par les groupements et coopératives de femmes pendant la campagne, dans le respect des zones et des périodes de récolte, en conformité avec les standards de qualité.
- 02
Dépulpage et séchage
Les fruits de karité sont dépulpés puis séchés afin de stabiliser l'amande et d'éviter tout développement de moisissures.
- 03
Tri des amandes
Un tri manuel écarte les amandes immatures, brisées ou altérées : c'est l'étape qui détermine la qualité du beurre.
- 04
Concassage et torréfaction
Les amandes sont concassées puis torréfiées à température maîtrisée pour libérer la matière grasse.
Nos filières
Produits travaillés par RIGA-TOGO
De l'amande de karité aux produits tropicaux et oléagineux du Togo, nous valorisons six familles d'excellence.
Arbre & cueillette sauvage
Amande & Beurre de karité (Or blanc)
Amandes sélectionnées issues des parcs à karité et beurre de haute qualité, produit et transformé localement.
Arbre & fruit sauvage
Pain de singe (Baobab)
Pulpe naturelle et produits dérivés du fruit du baobab, séchés et conditionnés selon les normes de qualité.
Céréale vivrière tropicale
Fonio
Céréale ancestrale sans gluten issue des terroirs togolais, récoltée, nettoyée et prête à la valorisation.
Graine oléagineuse de culture
Sésame
Graines de sésame blanc et noir du Togo, issues de cultures annuelles, vannées, triées et conditionnées.
Légumineuse & graine
Arachide
Arachides décortiquées et triées selon le calibre et la teneur en humidité pour tous usages alimentaires et huileries.
Transformation & extraction
Huiles végétales
Huiles végétales naturelles pressées à partir de nos oléagineux tropicaux, avec pureté garantie et traçabilité.
Nos repères
Pourquoi choisir RIGA-TOGO ?
Professionnalisme
Une conduite rigoureuse des dossiers, avec le souci du détail et du respect des engagements.
Réactivité
Des réponses rapides et concrètes, car les opportunités commerciales demandent du rythme.
Ouverture aux opportunités
Une curiosité constante pour les marchés, les produits et les nouvelles formes de collaboration.
Partenariats durables
Construire des relations de long terme, fondées sur la confiance et la clarté.
Partenariats & Confiance
Nos partenaires & collaborations
Vision
Une filière qui grandit avec les femmes
Notre ambition est de contribuer à une filière amande de karité mieux structurée, capable de créer de la valeur au Togo et des revenus durables pour les femmes. Les activités de négoce et de représentation viennent en appui de cette priorité pour ouvrir des débouchés et construire des partenariats responsables.
Parlons de votre projetUn projet d'approvisionnement ou de partenariat ?
Échangeons sur vos besoins en amandes ou beurre de karité, et sur les opportunités de collaboration au Togo.